オーガニックカフェ「ポタジェララ天然酵母パン」

天然酵母パン、オーガニック料理の材料となる穀物・野菜は、可能なかぎり無農薬・低農薬・有機栽培の地場産品を厳選、健康な食づくりにこだわる生産者とのネットワークにより調達しています。

店内のオーガニック料理は、すべて手作りで、お客様に新鮮なうちに召し上がっていただけるよう心がけております。

食物アレルギーの方は、ぜひ一声おかけください。できる限りお身体にあわせ、安心してお召し上がりいただけるようご用意させていただきます。

ポタジェララのおススめメニュー

モーニングセット　￥４２０（８：００～１１：００　お好みのパンのトーストとお飲み物）

玄米ごはんのランチ　￥１５７５
天然酵母パンランチプレート　￥１０５０
１１：００～１４：００　ランチタイムです。

ティータイム　￥６３０～　１４：００～１７：００
ケーキセット（お飲み物が１００円引きになります）

カフェのおすすめ

■モーニングセット

￥420(税込)

お好きなトーストとお飲物（ぶどうパンのトーストはお薦めです！！）

■玄米ご飯のランチ

￥1575(税込)

季節の野菜スープ、玄米ご飯、日替わりのおかず3品、三年もの自家製梅干し、漬け物、デザート、お飲物

■天然酵母パンランチプレート　

¥1050(税込)

季節の野菜スープ、日替わり天然酵母パン3種、日替わりのおかず3品、デザート、お飲物

※お飲物は、穀物コーヒー、有機栽培コーヒー、有機栽培紅茶、三年番茶、からお選びいただけます
※ティータイムはケーキセットがお奨めで、お飲物が100円引きになります。

ポタジェの風　　7.8月　　　小澤ちひろ

先月の末にアメリカのLAまで行ってきました。
ミクシィを始めてからちょうど2年が経ちますが、その中でまったく驚いたことに、学生時代に小浜で坐禅をしていたころの坐禅シスターともいうべき女性に出会ってしまいました。
　彼女はMasayoさんといいますが、彼女をはじめ、芋づる式に電波に乗せられてやってきたとしか思えないようなすばらしい友人、仲間を生み出しています。
　そんな中に、スパイダーマンで有名なトビーマクガイヤのプライベートシェフを務めるエリック・レシャソー氏と奥様のさなえさんもいます。9月来日の折には講演とデモンストレーションを小田原で行ってくれることになっていますが、またそのご案内は後日として、
　今回はロスアンゼルスのトパンガ（ネイティブの人たちは「天国の入り口」と呼んでいる）をハイキングに連れて行ったくれたMasayoさんのご紹介をしたいと思います。
　トパンガにはさまざまなハイキングコースがあるそうですが、私はなんといっても、今回訪れたイーグルロックがお薦めです。簡単にいけて、すごく気持ちのよいところでした！
　そんなMasayoさんが経験を生かして、ロスアンゼルスのハイキングツアーコンダクターをしてくれます。彼女のもう一つの顔はロス在住のフリーカメラウーマンです！
　
　ロスアンゼルス3日間　現地リトリート・ツアー
　3泊4日　お一人様　５００＄　3名様まで　お一人増えるごとに２００＄アップ
　（食事、お土産代は含まれません）　＊小さなお子様は無料。
　オプション　各種スピリチュアル系ヒーリング、チャネリングなどのセッションアレンジ、ヨガ
　クラスアレンジなどもできます。セッション代、クラス代金は別途。

　詳しくは以下までお問い合わせください。
email masayo@ifx.com
voice:310-293-3872 (Los Angeles)
　
掲載の写真はトパンガ、イーグルロック。　　　by Masayo Takai Benoist

▲ページＴＯＰヘ